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Existant depuis le XVIe siècle, la famille DAVIAU a aujourd’hui décidée de conduire le vignoble du domaine de Bablut en Agriculture Biologique.
Le mot d’ordre : Respect. Aussi bien respect de la nature que du travail fourni par toutes et tous.
Le vignoble évolue avec une belle adéquation entre terres et cépages. Ces derniers sont sélectionnés pour être le plus en harmonie possible avec l’environnement dans lequel ils grandissent. Le tout, sans utilisation d’herbicides de synthèse ou de pesticides.
C’est pourquoi nous vous proposons cette magnifique sélection de vins biologiques :
Ordovicien | Anjou Blanc | Agriculture Biologique | 2018 | 75cl
- Origine : Maine-et-Loire, France
- Cépage : Chenin Blanc
- Millésime : 2018
- Appellation : Anjou Blanc
- Contenance : 75cl
- Accords : Viande blanche, Poisson, Coquille Saint-Jacques
Nez : Agrumes, figues, abricot.
Bouche : Onctueuse et ample.
Petit Princé | Anjou Blanc | Agriculture Biologique | 2018 | 75cl
- Origine : Maine-et-Loire, France
- Cépage : Chenin Blanc
- Millésime : 2018
- Appellation : Anjou Blanc
- Contenance : 75cl
- Accords : Viande Blanche, Poisson, Fruits de mer
Nez : Acacia, tilleul, pêche, abricot, coing.
Bouche : Puissante, aérienne.
Confluens | Anjou Villages Brissac | Agriculture Biologique | 2018 | 75cl & Magnum
- Origine : Maine-et-Loire, France
- Cépage : 70% Cabernet Franc - 30% Cabernet Sauvignon
- Millésime : 2018
- Appellation : Anjou Villages Brissac
- Contenance : 75cl & Magnum
- Accords : Viande, Fromage
Petra Alba | Anjou Villages Brissac | Agriculture Biologique | 2018 | 75cl
- Origine : Maine-et-Loire, France
- Cépage : Cabernet Franc
- Millésime : 2018
- Appellation : Anjou Village Brissac
- Contenance : 75cl
- Accords : Viande, Fromage
Autre format disponible : Magnum | 2015
Rocca Nigra | Anjou Villages Brissac | Agriculture Biologique | 2017 | 75cl
- Origine : Maine-et-Loire, France
- Cépage : Cabernet Sauvignon
- Millésime : 2017
- Appellation : Anjou Village Brissac
- Contenance : 75cl
- Accords :
Nez : Fruits noirs, réglisse, bois.
Bouche : Veloutée, puissante, généreuse.
Autre format disponible : Magnum | 2015