Berceau historique de la Famille Fabre, vignerons indépendants depuis 1605, le Château Fabre Gasparets constitue l’un des fleurons du vignoble languedocien. Ancré sur le prestigieux terroir de Corbières-Boutenac, ce domaine pionnier de la culture biologique s’épanouit au milieu d’un paysage préservé de garrigues, de pins et de sols de galets roulés.
Spécialisée dans l’élaboration de grands vins d’assemblage, la propriété met en valeur de très vieilles vignes de Carignan, associées à la Syrah et au Mourvèdre. Grâce à des vendanges manuelle et des élevages sur mesure en fûts et jarres de terre cuite, la maison façonne des cuvées d’une grande concentration, reconnues pour leur élégance, leurs notes d’épices et la finesse de leurs tanins.
Vins du domaine
Cuvée des Jumelles
Corbières
75cl
Poursuivez votre dégustation des vins du Languedoc Roussillon avec les vins du domaine de Montbuisson, du domaine des Homs, du domaine Aubert et Mathieu, du domaine Deslines, du château Mire L’étang, du château de l’Ou, du domaine Ollier Taillefer et du domaine Guinand.