Fondée en 1963 à Saint-Sernin-du-Plain par Louis Marinot et Adrien Verdun, la Cave de Mazenay s’est construite au cœur de l’AOC Côtes du Couchois, à la jonction des Côtes de Beaune et Chalonnaise.
Proposant une large gamme issue des traditions bourguignonnes et de sa cuvée emblématique Blason de Vair, cette maison s’appuie sur des partenariats étroits avec les vignerons locaux. Elle maîtrise l’ensemble de la chaîne de production, de l’élevage à l’embouteillage, avec pour ambition constante d’offrir des vins de qualité accessible.